À propos de Dezzie Bakery
Expérience, Savoir-Faire et Amour des Célébrations
Nos débuts
Nous sommes des Canadiens animés depuis longtemps par l’amour de la pâtisserie et des moments importants de la vie. En 2015, cette passion a quitté la cuisine familiale pour devenir un travail axé sur la création de desserts personnalisés, avec une attention particulière portée au goût, au design et à la constance.
Ce qui a commencé par de petites commandes sur mesure a évolué naturellement, guidé par le souci du détail et le désir d’offrir des desserts réfléchis plutôt que génériques.
Une expérience qui façonne notre approche
En 2018, nous avons ouvert une boulangerie au centre du Mexique, où nous avons travaillé étroitement avec des couples, des familles et des planificateurs sur des projets allant de commandes individuelles à des mariages et des quinceañeras de plus de 300 invités. Cette expérience a façonné notre façon de travailler aujourd’hui : avec calme, réflexion et une compréhension concrète de ce que requiert la réussite d’événements où les détails comptent.
Notre attention s’est toujours portée sur les célébrations porteuses de sens. Les clients nous choisissaient pour nos designs affirmés, nos gâteaux riches en saveurs et des desserts qui semblaient personnels plutôt que produits en série. Au fil du temps, nous sommes également devenus reconnus pour nos créations véganes, sans compromis sur le goût ou la texture.
Aujourd’hui, à Calgary
En 2021, nous sommes revenus au Canada avec la même approche et les mêmes standards. Aujourd’hui, Dezzie Bakery dessert Calgary en proposant des gâteaux, cupcakes, desserts et tables sucrées personnalisés, avec la même attention aux détails et le même soin qui définissent notre travail depuis le début.
Qu’il s’agisse d’un seul gâteau, d’une boîte de cupcakes ou d’une table complète de desserts pour un événement d’envergure, nous abordons chaque commande avec le même état d’esprit : écouter attentivement, travailler avec réflexion et livrer des desserts qui s’harmonisent naturellement avec l’occasion.
